Ofenrisotto

Risotto haben wir immer wieder gerne gegessen, aber die Zubereitung erfordert doch etwas Aufmerksamkeit beim Rühren am Herd.

Das Ofenrisotto schmeckt ähnlich, vielleicht etwas weniger cremig, aber dafür kann es sehr gut vorbereitet werden. Wenn man einen Ofen hat, der vorprogrammiert werden kann, dann ist es auch zur richtigen Zeit fertig.

Die Basis kann mit verschiedenen Zutaten variiert werden z.B. mit Parmaschinken, Zucchini, Kürbis.